| Shamie's profileEn CASAMANCE au SENEGALPhotosBlogLists |  Tools  Help |
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March 03 .L'Afrique Noire où j'ai passé quelques années de mon enfance m'a bercée comme un utérus.
Je gardais toujours en mémoire, comme des séquelles de voyage utérin, la vision de ces hanches qui basculent au rythme des chants , les odeurs d'épices fortes qui réveillent les papilles, la douceur de ces fruits sucrés croqués au hasard des chemins, la poussière qui se soulèvent quand l'armattan souffle, la chaleur qui rend nonchalant ...
Une joie de vivre malgrès les difficultés quotidiennes.
J'y avais fait l'apprentissage de l'amour de l'autre sans différences ...
J'y avais ouvert grands mes yeux pour apprendre qu'un coeur bat de la même façon dans une poitrine qu'elle soit noire ou blanche !
Et puis ... récemment je suis allée au Sénégal...
De la Casamance, qui bat au son des peaux de chèvre tendues sur des tamtams , je garde dans mon coeur, les sourires francs d'hospitalité princières.
Princières parce que sans artifices, ni parade, mais si riches de partage et de noblesse de coeur.
La Casamance bat pourtant aussi au son des estomacs qui crient famine .
K'est ce qui toute petite, sans jambe, fait plusieurs fois par jour le tour du monde ?
la Vache qui rit
Ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour... dans 90 pays différents.
L'équivalent de 500 fois la hauteur de la Tour Eiffel ...
Je sais ... ça ressemble bien à de la Pub gratuite ... même que je suis plus qu'idiote car pas actionnaire ...
Mais ...
Il y a une logique à mon propos ... car tout à fait idiote .... Moi ? ...
J'en RIS aussi !
Si vous saviez comme je l'ai trouvée merveilleuse pendant mes cinq semaines passées dans un village de brousse ... au sud du Sénégal.
Et c'est bien pour ça que j'ai envie de lui rendre hommage ....
Quand y'en avait à la petite épicerie de Yoro, c'était la fête !
Et même que souvent, il n'y avait qu'une seule boite pour tout le village.
Yoro tirait la ficelle, ouvrait délicatement la boite et vendait les triangles à la portion .
De toute façon, il n'y avait aucun autre produit laitier .
Rien.
Savez vous ce que c'est que RIEN ?
Avoir envie de ... et ... RIEN !
Parce que si on a pas envie et qu'il n'y a rien, ça fait rien...
Mais l'inverse !
Même que ... même que ... souvent ... y'avait pas de pain non plus pour l'accompagner ...
Mais ... Quel régal !
Ce serait tellement long de tout vous expliquer ...
Pour l'anecdote ...
Au Sénégal, les fromagers sont de grands arbres majestueux ... parfois plus grands que les baobabs ...
Oussoumane, 8 ans, en savourant sa crème triangulaire comme un roudoudou :
" Dis, Mam, ils poussent dans les fromagers, en France, tes petits fromages ? On apprend à l'école que les pommes poussent dans les pommiers, les oranges dans les orangers ..."
" Non, Oussoumane, ces petits fromages sont faits avec le lait des vaches qui mangent l'herbe verte qui pousse dans les prés en France ... Et souvent sous les pommiers ... elles se régalent des pommes tombées de l'arbre. Oussoumane, c'est pour cela qu'on l'appelle la Vache qui rit car elle est heureuse de savoir que son bon lait régalera des petits garnements comme toi, à l'autre bout de la Terre ... "
Tout ça, juste pour vous dire qu'elle est magique parce qu'adaptée à être distribuée dans les coins les plus reculés du monde et qu'elle est, malgrès ce qu'on en pense dans nos régions sur-achalandées et sur-alimentées, un excellent apport nutritionnel pour les enfants victimes de carence alimentaire.
Je vous assure que depuis ... je ne la boude plus et je la regarde différement .
Quelle prise de conscience ...
Chaque fois que je fais mes courses en grandes surfaces et bien ... la coquine, elle me fait un joli clin d'oeil !
" Oussoumane ? Sa boite est ronde pour mieux rouler jusqu'à toi ! " Car il faut « rouler » pour bien comprendre les choses |
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